Hell’s Kitchen Italia, il dispiacere della cucina

Caro Carlo Cracco, la cucina è un piacere ma vedere la prima stagione di Hell’s Kitchen Italia mi fa dispiacere (su Cielo Tv, il martedì alle ore 21.10 e in replica il sabato alle 14).

Mi sono abituato con fatica a vederti strapazzare i cuochi amatoriali di MasterChef Italia ma non mi abituerò mai a vederti maltrattare i cuochi professionisti di Hell’s Kitchen Italia Continua a leggere

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Carlo Cracco, il risotto non si deve girare, la carbonara la devi fare agli amici tuoi e quelli troppo buoni son sempre un po’…

Caro giudice di MasterChef Italia Carlo Cracco, va bene gli ascolti, va bene la discussione sui social network ma per chi fa televisione, il vecchio chiacchiericcio da bar, da mercato e da autobus, credo sia sempre il termometro migliore per misurare la popolarità ed il successo di un programma.

Anche chi come me ritiene che il format ormai sia diventato  un mappazzone, deve ammettere che MasterChef continua ad avere un seguito fatto di fedelissimi appassionati paragonabili a quelli delle grandi serie televisive americane. Continua a leggere